Faut-il laisser respirer le vin avant de le déguster ?
Pourquoi laisser respirer le vin ? Avant de déguster un vin, il est parfois recommandé de le laisser « respirer » pour révéler tous ses arômes et sa complexité. Cette pratique consiste à ouvrir la bouteille quelques heures avant de servir le vin, permettant à celui-ci de s’aérer et de libérer ses saveurs. Quels vins ont besoin […]
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