oenologie

découvrez notre winery, un lieu unique où passion et tradition se rencontrent pour vous offrir des vins d'exception. explorez nos caves, participez à des dégustations et plongez au cœur de l'art viticole.

Englefontaine : Inauguration d’une nouvelle cave à vin

A Englefontaine, l’excitation est palpable avec l’inauguration de la nouvelle cave à vin, A l’Orée des Vignes, portée par la passion de Cyrille Manesse. Ce projet, né d’unereconversion professionnelle, met en avant le respect des traditions vinicoles et un goût prononcé pour la qualité. Les résidents sont invités à découvrir une sélection de vins raffinés, […]

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découvrez l'univers fascinant du vin : histoire, cépages, dégustation et accords mets-vins. que vous soyez novice ou amateur éclairé, plongez dans le monde des arômes et des terroirs.

Un amateur de vin inaugure une nouvelle cave à Saint-Pierre-en-Auge

À Saint-Pierre-en-Auge, la passion pour le vin prend vie avec l’ouverture de La Cave des Halles par Stéphane Dauphin. Depuis le 1er juillet 2024, cet espace chaleureux installé au 51 rue de Falaise invite les curieux et amateurs de vin à découvrir une sélection de 650 références. Le commerce propose une richesse de choix, allant

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découvrez comment investir dans le vin et optimiser votre portefeuille avec les conseils experts en investissement vinicole.

Et si vous deveniez riche en investissant dans le vin de Bordeaux ?

Et si vous aviez la clé pour devenir riche en investissant dans le vin de Bordeaux ? Découvrez comment allier plaisir gustatif et rentabilité financière grâce à des conseils avisés. Plongez dans l’univers enivrant des grands crus et laissez-vous guider vers un investissement sûr et prometteur. Laissez le vin de Bordeaux vous ouvrir les portes

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découvrez les secrets de la maturation du vin et ses subtilités grâce à notre guide sur le vieillissement des vins.

Pourquoi le choix du contenant pour l’élevage du vin peut-il révolutionner son goût ?

Découvrez comment le simple choix du contenant de vieillissement peut transformer un vin ordinaire en une véritable pépite gustative. Entrez dans l’univers fascinant de l’œnologie et percez les mystères des barriques, des cuves en béton et autres fûts qui façonnent le caractère et la saveur de nos vins préférés. Préparez-vous à être surpris par l’impact

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