oeno

Pour accompagner vos sushis, le choix du vin est déterminant afin de sublimer les saveurs du poisson cru et de la vague de fraîcheur qu’ils offrent. Optez pour un vin blanc sec, dont la minéralité et la vitalité équilibrent le gras du poisson tout en respectant les notes délicates de l’algue et du riz vinaigré. […]