Faut-il craquer pour une bouteille de vin millésime 1963 ?

Craquer pour une bouteille de vin millésime 1963 peut s’avérer tentant, surtout lorsque l’on évoque ce que ce millésime historique représente. Les raisins de cette année-là ont donné des vins souvent décrits comme étant plus à leur avantage en Bourgogne qu’en Bordeaux. Que vous envisagiez une dégustation mémorable ou un investissement symbolique, le débat s’ouvre […]

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