Quel vin blanc choisir pour sublimer votre kir ?
Pour préparer un kir qui éveille les papilles, le choix du vin blanc est déterminant. Privilégiez un vin blanc sec, car sa fraîcheur et son acidité viendront sublimer la crème de cassis. Le classique Bourgogne Aligoté se distingue, mais d’autres options, comme un sauvignon blanc ou un chardonnay, apportent également cette belle vivacité recherchée. N’hésitez […]
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