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Lisieux : Lancement du nouveau bar à vin par l’équipe des Caves des grands cépages

Le nouveau bar à vin des Caves des Grands Cépages a ouvert ses portes à Lisieux, marquant une initiative dynamique de l’équipe qui souhaite partager sa passion pour le vin avec les habitants de la région. Situé dans la zone commerciale, à proximité du parc des expositions, ce bar a été conçu pour offrir une expérience conviviale où les visiteurs peuvent explorer une incroyable gamme de vins et spiritueux. Débutée en octobre 2024, cette aventure promet de devenir un point de rencontre incontournable pour ceux qui cherchent à savourer des nectars d’exception dans un cadre chaleureux.

Pourquoi ouvrir un bar à vin à Lisieux ?

L’équipe des Caves des grands cépages, déjà bien établie depuis plus de 30 ans à Lisieux, a décidé d’agrandir son offre avec un nouveau bar à vin. C’est une réponse à une demande croissante des habitants et des visiteurs, désireux de déguster des vins de qualité dans un cadre convivial et chaleureux. Le bar se trouve dans un emplacement stratégique, à proximité du parc des expositions, un lieu de passage incontournable. En choisissant d’ouvrir ce bar, les propriétaires visent à offrir une expérience de dégustation qui n’était pas disponible auparavant dans la région, rassemblant les passionnés de vin autour de leur produit préféré.

Dans les grandes lignes, on constate que cette initiative ne se limite pas uniquement à la mise en avant de vins locaux, mais aussi d’importations variées provenant de régions viticoles renommées. Valéry Touzé, l’un des fondateurs, souligne que les clients peuvent explorer 1 200 références, provenant des Caves, tout en étant guidés par des experts. En d’autres termes, chaque visite au Refuge peut devenir une opportunité d’apprentissage, que ce soit pour affiner ses connaissances ou simplement pour savourer un bon vin.

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Comment se déroule l’expérience de dégustation ?

Les visiteurs du Refuge peuvent s’attendre à une expérience qui s’adapte à leurs envies. Avec un système moderne, le bar offre la possibilité de déguster plus de 250 alcools au verre, permettant ainsi de découvrir différentes variétés de vins sans avoir à se procurer une bouteille complète. Les équipes recommandent chaleureusement aux clients de se laisser guider par Léo Vallet, le responsable du bar, qui partage sa passion pour le vin et ses conseils avisés. Ce compagnonnage facilite un moment d’échange et de partage au sein de ce lieu convivial.

  • Planches de charcuterie et fromage pour accompagner les vins.
  • Cocktails créatifs pour satisfaire tous les goûts.
  • Événements thématiques chaque semaine pour varier les plaisirs.
  • Une ambiance intimiste favorisant les échanges.
  • Mobilier confortable pour une expérience prolongée.

Quelles sont les particularités de ce nouveau bar à vin ?

Le Refuge se distingue par son ambition de rendre la dégustation accessible. Les clients n’ont pas besoin d’être des experts en vin pour en apprécier les subtilités. Grâce à un équipement innovant, tel qu’une machine pour atteindre la température idéale des vins en un clin d’œil, chaque bouteille peut révéler son meilleur potentiel. En conséquence, cela permet d’expérimenter des vins d’exception que l’on n’oserait peut-être pas ouvrir chez soi. Tout est pensé pour que chacun se sente à l’aise et puisse explorer les différentes priorités sensorielles qu’offrent chaque cru.

La philosophie des Caves des grands cépages se reflète également dans la sélection de produits de qualité. Les planches de produits locaux comme la charcuterie ou le fromage sont préparées avec soin, au bénéfice des visiteurs qui désirent accompagner leur vin d’un bon repas. Ainsi, la rencontre entre terroir et gastronomie locale forme un ensemble harmonieux, accentuant la convivialité.

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Quels événements sont prévus pour célébrer le lancement ?

Le premier grand événement du Refuge est le Festi’vins, prévu au cours du week-end du 18 au 19 octobre. Plus de 25 vignerons seront présents, offrant un éventail de *vins, champagnes, et spiritueux* pour les passionnés et curieux. Dès lors, les visiteurs auront la possibilité de découvrir des crus de renom et des produits dénichés avec soin, renforçant la dynamique d’échanges et de partages autour de la culture viticole. Parmi les participants, des producteurs particulièrement reconnus comme la famille Ruhlmann-Schutz, dont le Gewurztraminer a gagné des distinctions importantes.

  • Dégustations à l’aveugle pour les aventuriers.
  • Ateliers de accords mets et vins pour élargir ses connaissances.
  • Concerts live pour enrichir l’expérience de la dégustation.
  • Stands gourmands avec spécialités locales.
  • Accès à des promotions exclusives lors de l’événement.

Quelles sont les horaires et l’accessibilité du bar ?

Situé au 164, rue Nicolas-Dulong à Lisieux, le Refuge est accessible chaque jour de la semaine à différents horaires. En semaine, le bar est ouvert de 17 h à 20 h, et les horaires prolongés jusqu’à 21 h le vendredi. Les réservations pour des déjeuners sont également possibles. Lors d’événements spéciaux comme le Festi’vins, des horaires spécifiques compétences seront prolongés jusqu’à 22 h le vendredi et jusqu’à 1 h le samedi, permettant à chacun de savourer l’expérience sans se soucier du temps. Cette flexibilité vise à offrir une approche conviviale tout en valorisant la richesse vigoureuse de la région.

Quelles valeurs défend le Refuge ?

Avant tout, le Refuge se veut un lieu où l’on se sent bien, un espace accueillant et chaleureux où toutes les générations peuvent se croiser. Cela se résume à créer des moments authentiques, que l’on désire partager entre amis ou en famille. La volonté de travailler avec de petits producteurs et artisans locaux, comme ceux de Circuit Court Vallée de Seine, témoigne d’un profond respect pour les ressources et savoir-faire régionaux. Cette approche constitue un socle solide qui différencie le Refuge des autres bars à vin, en s’attachant à créer une ambiance propice à la découverte.

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Alors, venez découvrir ce nouvel espace à Lisieux qui aspire à transformer une simple dégustation en un moment de partage véritable où la passion du vin se conjugue avec l’art de vivre.

@charlineandco__

On test un bar à vin? 🍷 . . @loccasioncafe lance « La Petite Occasion » en collaboration avec @petitvelours.vin et on a testé ça pour toi ! L’œnologie accessible à tous, autour d’une bonne carte maison et locale, est-ce que c’est pas tout ce dont on a besoin pour passer une bonne soirée entre amis ou en amoureux? 😁 📍Pour ça, rendez-vous au 188 rue de Vesle! *invitation *l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération . . #bonnesadresses #bonneadresse #bonnesadressesreims #reimsfood #remoise #baravin #winebar #reims #reimscity #reimstourisme #igersreims #villedereims #reimsmaville #reimsrestaurant #reimsquipétille #reimsquibouge

♬ Summer Day(1533196) – TimTaj

Le lancement du nouveau bar à vin par l’équipe des Caves des grands cépages à Lisieux est sans doute une opportunité à ne pas manquer pour les passionnés de vins. Avec une offre variée de 1 200 références, ce lieu promet d’être un véritable refuge pour ceux qui souhaitent explorer des saveurs nouvelles et raffinées. La présence d’experts comme Valéry Touzé et Léo Vallet rend l’expérience encore plus enrichissante, car ils se tiennent prêts à prodiguer des conseils avisés aux visiteurs.

En organisant le Festi’vins, un événement réunissant des vignerons renommés, le Refuge se positionne comme un acteur clé de la scène viticole locale. Les convives auront également l’occasion de déguster des produits artisanaux, renforçant ainsi le lien entre le vin et la gastronomie. Le cadre chaleureux et l’animation prévue, telle que les concerts et dégustations, font de cet établissement un lieu où le partage et la convivialité sont à l’honneur. N’attendez plus pour découvrir ce coin de Lisieux qui ravira à coup sûr les passionnés de vin.

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