Les vins de Sicile : des breuvages à découvrir
Le rédacteur du site a eu l’occasion de goûter plusieurs vins de Sicile et souhaite partager ses impressions. Chaque semaine, il partage ses critiques de vin (principalement à partir d’échantillons) dans un format de « mini-critique ». Ces critiques sont destinées à être amusantes, originales et (surtout) faciles à digérer. Elles sont présentées avec des liens pour vous permettre de les trouver et de les essayer vous-même.
- 2017 Cantine Russo Mon Pit Metodo Classico Blanc De Blancs Brut (Sicile) : Bien que discret, ce vin a une belle légèreté et une note florale et minérale. Prix : 27 $ B+
- 2020 Neri Contrada Arrigo Etna Bianco (Sicile) : Transparent et élégant, il offre des notes de fines herbes sauvages et de pomme fraîche et croquante. Prix : NA A-
- 2020 Planeta Etna Bianco (Sicile) : Ce vin raconte une histoire d’amour complexe entre le fenouil et la pêche blanche. Prix : 34 $ A-
- 2020 Azienda Agricola Raciti Rupestre Etna Bianco (Sicile) : Un mélange magnifique de citron frais, de sel de mer et de parfum d’herbes. Prix : NA A-
- 2020 Azienda Agricola Tornatore ‘Zottorinotto’ Etna Bianco (Sicile) : Ce vin blanc de l’Etna est élégant, sérieux et austère. Prix : NA A-
- 2021 Graci Etna Rosato (Sicile) : Ce vin rosé équilibre harmonieusement les saveurs intenses de cerises mûres et la vivacité de son palais. Prix : 24 $ B+
- 2021 I Vigneri I Custodi delle Vigne dell’Etna ‘Alnus’ Etna Rosato (Sicile) : Un vin rosé aux nuances sombres, sublimé par des notes florales et une texture salée. Prix : 35 $ B+
- 2019 Zumbo Ciuri Ciuri Etna Rosato (Sicile) : Imaginez un rosé avec un tatouage sur le cou. Prix : NA B+
- 2017 Favole Siciliane Etna Spumante 69/70 (Sicile) : Des scones à la pêche qui ont parcouru du chemin et ont clairement appris une chose ou deux en cours de route. Prix : NA A-
- 2020 Maugeri ‘Contrada Volpare’ Etna Rosato (Sicile) : Ce vin rosé offre une intensité et une précision constante, avec des saveurs élégantes de baies rouges. Prix : NA A-
Conclusion
Le rédacteur du site a été ravi de découvrir les vins de Sicile. Chacun d’entre eux a son propre caractère et sa propre histoire. Si vous cherchez à essayer quelque chose de nouveau, ces vins sont définitivement à découvrir. Buvez avec modération et profitez des saveurs de la Sicile !